黒豆で便秘解消!

以前から黒豆の効能は注目され、黒豆を使ったココアやコーヒー、黒豆茶などの商品も出回っていますよね。

一般的に黒豆と呼ばれるこの豆は黒大豆ともいいます。そう、大豆の一種なんです。

黒豆にはブルーベリーでおなじみのアントシアニンや、イソフラボン、食物繊維やオリゴ糖も含まれております。

そのため、血液サラサラ効果や便秘解消の効果があるのです。

また、大豆類に含まれる食物繊維は、水に溶けないセルロース等が中心なので、腸の中で水分を吸収し、有害物質やコレステロールと一緒に余分な栄養分も吸着して排出するのでカロリーを抑えるのにも有効なのです。

とても体にいい食品なので、お正月以外にもとってみてくださいね!

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