春の七草は、便秘を撃退する食材の宝庫でした

最近では、伝統行事を行う習慣ってなくなってしまいましたから、お正月でも、せいぜい初詣に行くくらいしかやらないよ、ってご家庭もいっぱいあるんじゃないでしょうか?

・・私は30代ですけど、同じ年ごろの主婦仲間を振り返っても、やっぱりそんな感じですかね。。。

まあ、地域によっては違うみたいですけどね! でも、都会に住んでると、お正月を迎える前におせちを作るような家庭も減ってるのかもしれないし(?)。

それでも、おせちやお雑煮はまだいいですけど、七草がゆなんてもっと少ないんじゃないかと思います。

でも、春の七草って、ちょっと想像しても、健康によさそうだと思いませんか??

実際、胃腸をねぎらう意図も込めてこの時期にいただくものだそうですよ。

年始にお雑煮やおせち料理をたくさん食べたあとの胃腸をいたわって、この時期の人体に欠けている栄養素をカバーするためにうまく考え出されてるメニューなんです。

ここで、七草の中身を確かめてみますと・・・セリやナズナ、スズナ(カブ)やスズシロ(大根)・・と便秘をよくしてくれる食材もいくつも入ってます。
いってみれば、先人が残してくれた、合理的なレシピだと思います。

余裕のある人は、いいチャンスですから試してみてほしいですね。

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