春の旬の食材と、和食に欠かせないこんなもので健康的な食生活を!

春の便秘解消レシピで思いつくのは、春キャベツ!
そう言えば、うちの近くの海岸では大潮の時にたくさんのあさりが捕れるのを思い出しました春キャベツとニンニク、そしてとれたてのあさりを酒蒸しに・・・。

便秘解消のことを考えているうちにとても美味しそうな料理に行き当たりました。

これはこれで嬉しいことです。

便秘解消=健康的な食生活

この構図が頭の中で成り立っているので、楽しく便秘解消をするには欠かせないものだと思っています。

他にも、芽ひじきはスーパーで季節に関係なく手に入るし、湯豆腐にお野菜を入れて一緒に鍋風にして温かくいただくのもしつこい便秘を解消するにはよさそうです。

しかし、文句なく手軽で簡単なものだとしたら、それは「漬物」ではないでしょうか?

塩漬け白菜にゆずを混ぜたりするのもいいかもしれませんが、その他に便秘解消に適した漬物として注目しているのは「みそ床」です。

お好みの味噌を使って、糠床のようなものを作るのですが、わが家はお砂糖と鰹節を混ぜちゃいます。

発酵食品は便秘解消の立役者に近い存在で、その代表格のような味噌を使わない手はありませんよね。

便秘解消に効果的な糠漬けとは少し違い、何日か野菜を入れておいて良いところがとても助かる。

ちなみに、家庭によって味噌漬けの味の好みが違うと思うので、料理の検索サイトのレシピを利用して美味しく便秘解消をいたしましょう!

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